近日,蘇墾米業(yè)在蘇南市場(chǎng)再傳捷報(bào),成功中標(biāo)蘇州、無(wú)錫、常州三地中小學(xué)、幼兒園食堂大宗食材招標(biāo)項(xiàng)目。截至目前,公司服務(wù)覆蓋蘇錫常地區(qū)學(xué)校數(shù)量超1000所,大米總供應(yīng)量達(dá)3100噸,較上學(xué)年同期增長(zhǎng)92%。此次連續(xù)中標(biāo)展現(xiàn)了蘇墾米業(yè)在校園食材供應(yīng)領(lǐng)域的綜合實(shí)力,更體現(xiàn)了公司把好源頭關(guān)、質(zhì)量關(guān)、服務(wù)關(guān)的堅(jiān)定承諾。
把好源頭關(guān),筑牢食品安全重要防線。作為全國(guó)首批、江蘇唯一的優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè),蘇墾米業(yè)始終堅(jiān)持“精細(xì)化”原糧管理理念,在品種選育、種植管理等方面持續(xù)夯實(shí)品質(zhì)根基。公司依托江蘇農(nóng)墾百萬(wàn)畝綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,嚴(yán)格推行“五統(tǒng)一”管理模式,實(shí)現(xiàn)從種到銷的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管控,有力保障原糧品質(zhì)的穩(wěn)定與安全。全面發(fā)揮蘇墾產(chǎn)研院平臺(tái)優(yōu)勢(shì),持續(xù)進(jìn)行本地優(yōu)勢(shì)品種的培育、篩選和推廣,自主品種“華粳”系列、“香緣99”,選育的“南粳108”“揚(yáng)農(nóng)香28”等優(yōu)質(zhì)品種,為優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)夯實(shí)“芯片”基礎(chǔ),從源頭筑牢食品安全第一道防線。
把好質(zhì)量關(guān),構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈管控體系。蘇墾米業(yè)以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)構(gòu)建起嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系,實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端的品質(zhì)始終如一。早在2008年,公司就在全國(guó)率先建立大米質(zhì)量追溯體系,經(jīng)過(guò)持續(xù)升級(jí)完善,現(xiàn)已形成覆蓋種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、流通全過(guò)程的質(zhì)控體系。從原糧收購(gòu)到成品出庫(kù),每袋大米都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè),配備專屬追溯碼,掃描即可查詢生產(chǎn)記錄與檢測(cè)數(shù)據(jù),讓消費(fèi)者清晰了解每一粒大米的“前世今生”。生產(chǎn)加工方面,持續(xù)推進(jìn)裝備與技術(shù)升級(jí),引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的多機(jī)輕碾技術(shù)和糙米甄選工藝,通過(guò)精確控制碾米精度,最大限度保留大米營(yíng)養(yǎng)成分和天然香味。倉(cāng)儲(chǔ)管理方面,積極實(shí)施綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng),推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)和舊倉(cāng)升級(jí)改造,采用恒溫恒濕儲(chǔ)存技術(shù),有效抑制蟲(chóng)害“打擾”,牢牢“鎖住”優(yōu)質(zhì)大米的新鮮口感。
把好服務(wù)關(guān),保證供應(yīng)服務(wù)高效可靠。近年來(lái),公司成立工作專班和市場(chǎng)開(kāi)拓小組,主動(dòng)與各地教育系統(tǒng)對(duì)接,打通從供應(yīng)服務(wù)到校園餐桌的“最后一公里”。公司持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)及新品研發(fā),針對(duì)校園場(chǎng)景推出系列定制化產(chǎn)品與服務(wù):面向中小學(xué)生群體主推“綠色安全、品質(zhì)穩(wěn)定”的“蘇墾狀元米”,“吃狀元米,做狀元郎”的宣傳語(yǔ)深入人心,成為校園內(nèi)外的佳話;面向幼兒園等低齡特殊群體,聯(lián)合江南大學(xué)研發(fā)“蘇墾寶貝米”,專供幼兒園食堂,深受師生和家長(zhǎng)好評(píng)。同時(shí),公司建立高效物流配送網(wǎng)絡(luò),明確“1小時(shí)響應(yīng)、4小時(shí)處理”供應(yīng)服務(wù)機(jī)制,專人24小時(shí)協(xié)調(diào)卸貨、換貨、補(bǔ)貨及應(yīng)急服務(wù),做到緊密溝通、提前協(xié)調(diào),確保無(wú)縫銜接,全力滿足師生日常用餐需求。
未來(lái),蘇墾米業(yè)將繼續(xù)秉持“品質(zhì)為先、服務(wù)至上”的宗旨,不斷夯實(shí)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),以更嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、更精細(xì)管理、更高效響應(yīng),為省內(nèi)師生提供更加安全、優(yōu)質(zhì)、放心的大米,為守護(hù)校園餐桌安全持續(xù)貢獻(xiàn)力量。